Quem sou eu

Valença, Minho, Portugal
A Quinta do Prazo é sem dúvida um local para desfrutar, saboreie cada momento com intensidade e deixe-se levar pela equipa de profissionais que farão da sua visita um momento especial… Paulo Fonseca e Amaya Guterres deram início a um sonho chamado “Quinta do Prazo”, decidiram transformar as ruínas de uma velha quinta agrícola num Restaurante e num espaço para eventos. Depois de 3 anos de obras, onde os proprietários estiveram sempre presentes escolhendo cada cor, e cada peça ao mais mínimo pormenor; transmitindo neste projecto a paixão que sentem por aquilo que os rodeia, o Vinho, a Culinária e a Família … abriram em Maio de 2005 o restaurante Quinta do Prazo, onde praticam uma cozinha de autor.

quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Menu de Fim de Ano
2010/2011
Menu
Aperitivos Variados

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Gambas cozidas
Vieira Gratinada

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Rolinhos de Robalo e Camarão com molho de cenoura e gengibre

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Entrecot de novilho com molho de cogumelos e arroz

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Gelado de torrão

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Uvas da Felicidade
e
 Espumante - Raposeira reserva meio-seco

Bebidas

Àgua e Refrigerantes
Vinho Branco - QM
Vinho  Tinto – Tavedo Douro
Café e Trufas de Chocolate

Pvp por pessoa: 50.00 Euros


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